Fondue de chocolate

Fondue de chocolate

Ingredientes:

*400g de chocolate ao leite em barra
*100g de chocolate meio-amargo
*1 lata de creme de leite light
*1 cálice de licor de Amarula
*frutas picadas ( banana, morango, kiwi )
*marshmallow

Modo de preparo:

Derreta no microondas o chocolate, colocando num recipiente de vidro, próprio para microondas;
Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido;
Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolate derreta;
Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite
Mexa até ficar com uma consistência cremosa;
O importante é mexer sempre para não empelotar;
Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura;