Varios pen drives diferentes e alguns como imitações de comidas!! Pena que ñ dá para comer...srsrsrrsrs!
quarta-feira, 11 de novembro de 2009
segunda-feira, 9 de novembro de 2009
Farofa de abacaxi
Receita de Farofa de Abacaxi
Dificuldade: Fácil
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 30 minutos
Ingredientes
1 abacaxi maduro
1 abacaxi maduro
2 colheres de manteiga de leite
100 gramas de bacon
100 gramas de uva passas preta
1 cubo de caldo de bacon
200 grama de farofa de mandioca temperada (industrializada)
1 cebola
Modo de Preparo
Pique o abacaxi em cubinhos ( exceto o talo) dê uma espremida para tirar o ecesso do caldo. Frite o bacon em cubinhos juntamente com a manteiga, depois acrescete a cebola ralada. Junte o caldo de bacon mexa ate derreter, e coloque a farofa pronta. Desligue o fogo. Em um refratario junte: o abacaxi em cubinhos, escorrido e a uva passas. despeje a farofa que fizemos, Misture bem é uma otima pedida para o natal.
Pique o abacaxi em cubinhos ( exceto o talo) dê uma espremida para tirar o ecesso do caldo. Frite o bacon em cubinhos juntamente com a manteiga, depois acrescete a cebola ralada. Junte o caldo de bacon mexa ate derreter, e coloque a farofa pronta. Desligue o fogo. Em um refratario junte: o abacaxi em cubinhos, escorrido e a uva passas. despeje a farofa que fizemos, Misture bem é uma otima pedida para o natal.
Cocada
Receita de Cocada
Dificuldade: Fácil
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 35 minutos
Ingredientes
650 gr. de coco ralado
650 gr. de coco ralado
650 gr. de açúcar
4 litros de leite
3 gemas
Modo de Preparo
Coloque o leite e o açúcar numa panela para ferver. Acrescente o coco ralado, misture bem. Adicione as gemas peneiradas e misture bem.Cozinhe , em fogo brando, até o ponto de doce.
Coloque o leite e o açúcar numa panela para ferver. Acrescente o coco ralado, misture bem. Adicione as gemas peneiradas e misture bem.Cozinhe , em fogo brando, até o ponto de doce.
quarta-feira, 4 de novembro de 2009
Comida Argentina
Receita de Lagarto ao Forno
Dificuldade: FácilTempo de Preparo: 60 minutos
Dificuldade: FácilTempo de Preparo: 60 minutos
Ingredientes
Lagarto de 1 ½ a 2 kg
Lagarto de 1 ½ a 2 kg
½ k de cebolas
½ k de cogumelos frescos (para o molho)
¼ k de cogumelos frescos (para a guarnição)
2 taças de conhaque
Modo de Preparo
Dourar o lagarto no azeite quente , refogar logo as cebolas até ficarem transparentes ( sem dourar)Em seguida coloque os cogumelos frescos picados (1/2 k).Dez minutos depois incorporar as duas taças de conhaque e atear fogo nele, deixando queimar (flambar) até apagar, colocando logo depois pouco mais de ½ litro de caldo de carne, deixando cozinhar lentamente em fogo bem baixo.Quando a carne estiver tenra, tirar da panela e reservar em lugar aquecido.Liquidificar o molho e as verduras e coloca-lo de volta a panela até reduzir um pouco.Cortar a carne em fatias finas, cobrir com o molho e colocar por cima o ¼ k de cogumelos frescos laminados e refogados no azeite, polvilhando com salsinha picadinha.Servir imediatamente.
Dourar o lagarto no azeite quente , refogar logo as cebolas até ficarem transparentes ( sem dourar)Em seguida coloque os cogumelos frescos picados (1/2 k).Dez minutos depois incorporar as duas taças de conhaque e atear fogo nele, deixando queimar (flambar) até apagar, colocando logo depois pouco mais de ½ litro de caldo de carne, deixando cozinhar lentamente em fogo bem baixo.Quando a carne estiver tenra, tirar da panela e reservar em lugar aquecido.Liquidificar o molho e as verduras e coloca-lo de volta a panela até reduzir um pouco.Cortar a carne em fatias finas, cobrir com o molho e colocar por cima o ¼ k de cogumelos frescos laminados e refogados no azeite, polvilhando com salsinha picadinha.Servir imediatamente.
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